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crambé maritime [1 fiche]

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Fiche 1 2016-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Aquaculture
Universal entry(ies)
Crambe maritima
latin
DEF

A wild seashore plant indigenous to western Europe, [which] may also be grown as a cultivated crop.

OBS

It is gathered for its white stems which are steamed and eaten in the same way as asparagus.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Aquaculture
Entrée(s) universelle(s)
Crambe maritima
latin
CONT

Plante de la famille des crucifères, qui vit sur les galets des plages du nord de l'Europe et qu'on trouve en France jusqu'en Bretagne. Le crambe est cultivé en Angleterre pour ses jeunes pousses, que l'on mange blanchies [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Acuicultura
Entrada(s) universal(es)
Crambe maritima
latin
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